Gluten-FreeTsöliaakia sümptomid: kuidas tean, kas mul on see?
Millised on tsöliaakia sümptomid? Selge juhend seedetrakti ja väljaspool seedetrakti esinevate märkide, laste ja täiskasvanute sümptomite erinevuste, tsöliaakia diagnoosimise ning diagnoosijärgse elu kohta.
Read more →
Gluten-FreeMillised E-numbrid sisaldavad gluteeni? Juhend tsöliaakiahaigele
Kas toidu lisaained (E-numbrid) sisaldavad gluteeni? Uuri, millised modifitseeritud tärklised, karamellvärvid ja siirupid võivad olla nisust saadud, mida ELi reeglid nõuavad ja kuidas seda kontrollida.
Read more →
Food AllergiesLisaained, mida tasub vältida: E-numbrid, mida on hea teada
Rahulik, tõenduspõhine juhend lisaainetest, mida tasub silmas pidada — asovärvid ja hüperaktiivsus, sulfitid ja astma, nitritid, bensoaadid, naatriumglutamaat ja magusained — ning kuidas etiketti kontrollida.
Read more →
DiabetesToidud diabeetikutele: madala glükeemilise indeksiga ostujuht
Praktiline madala glükeemilise indeksiga ostujuht diabeetikutele: mida tähendavad glükeemiline indeks ja glükeemiline koormus, madala/keskmise/kõrge GI toitude tabel, riiulipõhine ostunimekiri ning kuidas lugeda etiketilt süsivesikuid ja suhkrut.
Read more →
Gluten-FreeGluteenivaba küpsetamise juhend: jahud, sidujad ja lihtne jahusegu
Kuidas gluteenivaba küpsetamine tegelikult toimib: mida iga gluteenivaba jahu annab, millised sidujad asendavad gluteeni, lihtne universaalne jahusegu ja praktilised nipid, et gluteenivaba leib ja kook päriselt kerkiksid.
Read more →
Gluten-FreeGluteenivaba toidu nimekiri: mida ma võin gluteenivabal dieedil süüa?
Praktiline gluteenivaba toidu nimekiri tsöliaakia korral: loomulikult gluteenivabad toidud, mida võid vabalt süüa, ohutud teraviljad ja jahud, toidud, mida alati vältida, ning kaval „kontrolli etiketti” vahepealne ala.
Read more →
Gluten-FreeGluten-Free Shopping at Mercadona (Spain): A Traveler's Guide
A celiac traveler's aisle-by-aisle guide to gluten-free shopping at Mercadona in Spain: sin gluten staples, prices, and safety tips.
Read more →
Lactose-FreeLaktoosi peidetud allikad toidus - millele tähelepanu pöörata
Laktoos peitub leivas, vorstides, kiirsuppides, ravimites ja "piimavabades" toodetes. Põhjalik juhend laktoosi peidetud allikate ja selle kohta, kuidas etiketti lugeda.
Read more →
DiabetesPeidetud suhkrud toidu etikettidel: mitmed nimed, mille taha suhkur end peidab
«Lisatud suhkruta» võib ikkagi tähendada rohkelt suhkrut. Õpi tundma suhkru paljusid teisi nimesid koostisosade loetelus, kus peitub varjatud suhkur ja kuidas lugeda toitumisalast teavet.
Read more →
Gluten-FreeKas sojakaste on gluteenivaba? Mida peaks tsöliaakiaga inimene teadma
Kas sojakaste on tsöliaakia korral ohutu? Enamik tavalisi sojakastmeid valmistatakse nisuga. Loe tamarist, peidetud sojakastmest marinaadides ja sushis ning sellest, kuidas etiketti õigesti lugeda.
Read more →
Lactose-FreeLaktoositalumatuse sümptomid: tunnused, põhjused ja kuidas seda diagnoositakse
Puhitus, gaasid, krambid ja kõhulahtisus pärast piimatooteid? Tutvu levinumate laktoositalumatuse sümptomitega, sellega, kuidas see erineb piimaallergiast, kuidas seda diagnoositakse ja kuidas sellega toime tulla.
Read more →
Diabetes2. tüüpi diabeet ja toit: mida süüa ja mida piirata
Praktiline, tõenduspõhine juhend 2. tüüpi diabeedi toitumise kohta: kuidas süsivesikud mõjutavad veresuhkrut, mida süüa vabalt, mida piirata, taldrikumeetod ja kuidas lugeda etiketti süsivesikute ja suhkru osas.
Read more →
ADHDE-ainetega seotud ATH ja hüperaktiivsus lastel
Millised toidulisandid on seotud ATH sümptomitega? Täielik teaduspõhine loend hüperaktiivsusega seostatud E-ainetest, sealhulgas „Southamptoni kuuik“.
Read more →
Lactose-FreeLaktoosi sisaldavad E-numbrid - täielik nimekiri
Millised toidu lisaained (E-numbrid) sisaldavad varjatud laktoosi? Täielik teatmenimekiri laktoositalumatusega inimestele.
Read more →
Gluten-FreeGluteeni peidetud allikad toidus - millele tähelepanu pöörata
Gluteen peitub ootamatutes kohtades - sojakastmes, ravimites, vürtsisegudes ja mujal. Põhjalik juhend gluteeni peidetud allikate kohta.
Read more →
Food AllergiesKuidas lugeda toidumärgiseid allergeenide osas - lihtne juhend
Õpi kiiresti tuvastama allergeene toidumärgistel. Käsitleme ELi märgistamise reegleid, „võib sisaldada“ hoiatusi ja levinud lõkse.
Read more →
Lactose-FreeKas tume šokolaad on laktoosivaba? Täielik juhend
Kas laktoositalumatuse korral tohib süüa tumedat šokolaadi? Kogu tume šokolaad ei ole piimavaba. Uuri, mida etiketilt otsida.
Read more →
Gluten-FreeKas kaer on gluteenivaba? Mida peaks tsöliaakiahaige teadma
Kas kaer on tsöliaakia korral ohutu? Loe ristsaastumise riskidest, sertifitseeritud gluteenivabast kaerast ja sellest, kuidas kontrollida, kas sinu kaer on tõesti ohutu.
Read more →
DiabetesKas kaerahelbed on diabeetikutele head? Mõju veresuhkrule
Kas diabeetikud võivad kaera süüa? Uuri glükeemilise indeksi, parimate kaeratüüpide kohta veresuhkru kontrolliks ja kuidas neid valmistada ilma glükoosi tõstmata.
Read more →
