Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Cukrus: Per didelis vartojimas gali sukelti svorio augimą, dantų problemas ir padidinti lėtinių ligų riziką.
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ir sukelti širdies bei kraujagyslių ligas.
Natrio eritorbatas (E316)
E316 (Natrio eritrobatas): Veikia kaip antioksidantas, padedantis išsaugoti šviežumą; paprastai laikomas saugiu.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
E450 (Difosfatai): Naudojamas kaip emulsiklis ir stabilizatorius; per didelis vartojimas gali paveikti kalcio apykaitą.
Kochinelas, karmino rūgštis, karminas (E120)
E120 (Karminas): Natūrali raudona spalva, gaunama iš košenilių; kai kuriems asmenims gali sukelti alergines reakcijas.
E300 (Askorbo rūgštis): Veikia kaip antioksidantas ir dažnai naudojamas oksidacijai išvengti; laikomas saugiu.
Mononatrio glutamatas (E621)
E621 (Natrio glutamatas): Dažnai naudojamas skoniui pagerinti; jautriems asmenims gali sukelti galvos skausmą ar pykinimą, vadinamą 'kinų restorano sindromu'.
E250 (Natrio nitritas): Naudojamas kaip konservantas ir spalvai pagerinti perdirbtoje mėsoje; dideli kiekiai gali padidinti vėžio riziką dėl nitrozaminų susidarymo.