Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujo spaudimą ir širdies bei kraujagyslių ligas.
Natrio nitritas: Dažnai naudojamas kaip konservantas, veiksmingas prieš bakterijas, tačiau per didelis kiekis yra siejamas su galimo kancerogeninio poveikio rizika.
Natrio eritorbatas (E316)
Natrio eritrobatas: Veikia kaip antioksidantas ir yra paprastai laikomas saugiu, jei vartojamas pagal normas.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratai: Naudojami kaip stabilizatoriai, paprastai laikomi saugiais.
Karboksimetilceliuliozė, natrio karboksimetilceliuliozė (E466)
Karboksimetilceliuliozė: Naudojamas kaip tirštiklis, paprastai laikomas saugiu, tačiau per didelis kiekis gali sukelti virškinimo sutrikimus.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Naudojami kaip emulsikliai, paprastai laikomi saugiais, tačiau per didelis kiekis gali paveikti kalcio pusiausvyrą organizme.
Mononatrio glutamatas (E621)
Mononatrio glutamatas: Gali sustiprinti skonį, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti jautrumo reakcijas, pavyzdžiui, galvos skausmą ar pykinimą.
Citrinų rūgštis: Plačiai naudojamas kaip antioksidantas, paprastai saugus, tačiau per didelis suvartojimas gali pažeisti dantų emalį.
Apdorotos Euchema jūros žolės: Naudojamas kaip tirštiklis ar stabilizatorius, paprastai laikomas saugiu, tačiau dideli kiekiai gali sukelti virškinimo diskomfortą.