Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali padidinti hipertenzijos ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką.
Natrio askorbatas: Gaminamas iš vitamino C ir veikia kaip antioksidantas; paprastai laikomas saugiu.
Kalcio chloridas: Naudojamas kaip kietinamasis agentas; paprastai pripažįstamas kaip saugus vartoti.
Natrio alginatas: Dažnai naudojamas kaip stabilizatorius ir tirštiklis; laikomas saugiu.
Kalcio laktatas: Paprastai laikomas saugiu ir dažnai naudojamas rūgštingumui reguliuoti.
Natrio nitritas: Naudojamas kaip konservantas; per didelis vartojimas gali didinti tam tikrų sveikatos problemų, įskaitant nitrozaminų susidarymą, riziką.