Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Dekstrozė: Naudojama kaip saldiklis ir kepimo metu rudavimui, tačiau per didelis vartojimas gali lemti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą.
Gliukozės sirupas: Dažnas saldiklis, per didelis vartojimas gali padidinti cukraus kiekį kraujyje.
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį ir kitas širdies bei kraujagyslių problemas.
Natrio eritorbatas (E316)
Natrio eritrobatas: Daugiausia naudojamas kaip antioksidantas, siekiant išsaugoti spalvą ir skonį, laikomas saugiu.
Natrio acetatas, natrio rūgštusis acetatas (natrio diacetatas) (E262)
Natrio acetatai: Paprastai laikomi saugiais, naudojami rūgštingumui reguliuoti ir kaip konservantai.
Kalcio laktatas: Veikia kaip rūgštingumo reguliatorius ir kalcio šaltinis, laikomas saugiu.
Kochinelas, karmino rūgštis, karminas (E120)
Karminas: Natūralus dažiklis, gaunamas iš vabzdžių, jautriems asmenims gali sukelti alergines reakcijas.
Citrinų rūgštis: Plačiai naudojama kaip konservantas ir rūgštingumo reguliatorius, laikoma saugia vidutiniais kiekiais.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Sustiprina skonį, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti jautrumo reakcijas (pvz., galvos skausmus, pykinimą).
Natrio nitritas: Naudojamas kaip konservantas ir spalvai pagerinti, bet per didelis vartojimas gali padidinti tam tikrų sveikatos problemų riziką.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratai: Dažniausiai naudojami kaip rūgštingumo reguliatoriai, paprastai laikomi saugiais.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Dažnai naudojami kaip emulsikliai, tačiau per didelis vartojimas gali trikdyti kalcio įsisavinimą.