Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali prisidėti prie padidėjusio kraujospūdžio ir kitų širdies bei kraujagyslių problemų.
Natrio acetatas, natrio rūgštusis acetatas (natrio diacetatas) (E262)
Natrio acetatai: Rūgštingumo reguliatoriai, paprastai laikomi saugiais, bet jautriems žmonėms gali sukelti lengvą virškinimo diskomfortą.
Obuolių rūgštis: Naudojama kaip rūgštingumo reguliatorius, paprastai laikoma saugia, tačiau didelė koncentracija gali dirginti burnos gleivinę.
Acto rūgštis: Naudojama kaip rūgštingumo reguliatorius, saikingas kiekis laikomas saugiu.
Natrio benzoatas: Naudojamas kaip konservantas, gali sukelti alergines reakcijas ar hiperaktyvumą jautriems žmonėms.
Sorbino rūgštis: Naudojama kaip konservantas, paprastai laikoma saugia, tačiau jautriems žmonėms gali sukelti lengvą odos sudirginimą ar alergines reakcijas.
Natrio askorbatas: Naudojamas kaip antioksidantas, paprastai laikomas saugiu ir gali turėti naudos sveikatai kaip vitamino C šaltinis.
Vyno rūgštis: Naudojama kaip rūgštingumo reguliatorius, paprastai laikoma saugia, tačiau dideli kiekiai gali sukelti lengvą virškinimo diskomfortą.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Dažnai naudojamas kaip skonio stipriklis, nedidelei daliai žmonių gali sukelti galvos skausmą ar jautrumą.
Citrinų rūgštis: Dažnai naudojama kaip rūgštingumo reguliatorius ir antioksidantas, paprastai laikoma saugia.
Askorbo rūgštis: Dažnai naudojama kaip antioksidantas, paprastai laikoma saugia ir naudinga dėl vitamino C turinio.