Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Citrinų rūgštis: Plačiai naudojama ir laikoma saugia, nors per didelis vartojimas gali pažeisti dantų emalį.
Acto rūgštis: Paprastai pripažįstama saugia, naudojama rūgštingumui reguliuoti, tačiau didelis kiekis gali sukelti jautrių asmenų dirginimą.
Anatas: Natūralus dažiklis, laikomas saugiu, tačiau jautriems asmenims gali sukelti alergines reakcijas.
Natrio polifosfatas, kalio polifosfatas, natrio kalcio polifosfatas, kalcio polifosfatas (E452)
Polifosfatai: Paprastai saugūs, naudojami kaip stabilizatoriai, tačiau ilgalaikis didelių kiekių vartojimas gali sutrikdyti kalcio įsisavinimą.
Kalio nitratas: Naudojamas kaip konservantas, laikomas saugiu tam tikrose ribose, tačiau per didelis vartojimas gali būti susijęs su sveikatos rizika, pvz., didesne vėžio rizika.
Pentanatrio trifosfatas, pentakalio trifosfatas (E451)
Trifosfatai: Naudojami kaip stabilizatoriai, dažniausiai saugūs, tačiau per didelis vartojimas gali turėti įtakos kalcio apykaitai.
Ksanatano derva: Paprastai pripažįstama saugia, naudojama kaip stabilizatorius, tačiau dideli kiekiai jautriems asmenims gali sukelti virškinimo problemų.
Beta karotenas: Natūralus dažiklis ir vitamino A pirmtakas, paprastai laikomas saugiu.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Dažnai naudojami kaip stabilizatoriai ar kildymo medžiagos, per didelis vartojimas gali lemti kalcio pusiausvyros sutrikimus.
Perdirbtos Eucheuma dumbliai: Saugi pagal reguliavimo normas, naudojama kaip tirštiklis, bet per didelis kiekis gali sukelti virškinamojo trakto diskomfortą.