Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti aukšto kraujospūdžio ir su tuo susijusių sveikatos sutrikimų riziką.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Veikia kaip emulsiklis; paprastai laikomi saugiais, tačiau, priklausomai nuo šaltinio, gali turėti transriebalų.
Askorbo rūgštis: Veikia kaip antioksidantas ir paprastai laikoma saugia; padeda pailginti galiojimo laiką ir išsaugoti šviežumą.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Naudojami kaip stabilizatoriai ir kildikliai; per didelis vartojimas gali sutrikdyti organizmo mineralų balansą.
Citrinų rūgštis: Veikia kaip rūgštiklis ir konservantas; daugumai žmonių saugi, tačiau per didelis vartojimas gali pažeisti dantų emalį.
Natrio izoaskorbatas: Veikia kaip antioksidantas ir paprastai laikomas saugiu, tačiau perteklinis suvartojimas gali lemti virškinimo diskomfortą.
Kalcio stearoil-2-laktatas (E482)
Kalcio stearoil-2-laktilatas: Emulsiklis, laikomas saugiu vartoti, tačiau gali sukelti retas alergines reakcijas.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratas: Veikia kaip rūgštiklis ir buferis; paprastai laikomas saugiu, šalutinis poveikis retas.