Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti aukšto kraujospūdžio ir su tuo susijusių sveikatos sutrikimų riziką.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Veikia kaip emulsiklis; paprastai laikomi saugiais, tačiau, priklausomai nuo šaltinio, gali turėti transriebalų.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratas: Veikia kaip rūgštiklis ir buferis; paprastai laikomas saugiu, šalutinis poveikis retas.
Askorbo rūgštis: Veikia kaip antioksidantas ir paprastai laikoma saugia; padeda pailginti galiojimo laiką ir išsaugoti šviežumą.
Citrinų rūgštis: Veikia kaip rūgštiklis ir konservantas; daugumai žmonių saugi, tačiau per didelis vartojimas gali pažeisti dantų emalį.
Kalcio stearoil-2-laktatas (E482)
Kalcio stearoil-2-laktilatas: Emulsiklis, laikomas saugiu vartoti, tačiau gali sukelti retas alergines reakcijas.
Natrio izoaskorbatas: Veikia kaip antioksidantas ir paprastai laikomas saugiu, tačiau perteklinis suvartojimas gali lemti virškinimo diskomfortą.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Naudojami kaip stabilizatoriai ir kildikliai; per didelis vartojimas gali sutrikdyti organizmo mineralų balansą.