Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujo spaudimą ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Naudojamas kaip skonio stipriklis; kai kuriems asmenims gali sukelti jautrumo simptomus, tokius kaip galvos skausmas ar pykinimas, dažnai vadinamus MSG simptomų kompleksu.
Natrio nitritas: Dažnai naudojamas kaip konservantas; gali susidaryti nitrozaminai, kurie, esant aukštai temperatūrai, yra potencialiai kancerogeniški.
Natrio eritorbatas (E316)
Natrio izoaskorbatas: Veikia kaip antioksidantas ir paprastai laikomas saugiu; padeda išlaikyti maisto spalvą ir skonį.