Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Cukrus: Per didelis suvartojimas gali prisidėti prie nutukimo, diabeto ir dantų problemų.
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį ir širdies bei kraujagyslių ligas.
Natrio nitritas: Naudojamas kaip konservantas ir spalvos išlaikytojas mėsos produktuose, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti sveikatos riziką, pavyzdžiui, nitrozaminų susidarymą, kurie gali būti kancerogeniški.
Kalio nitratas: Dažnai naudojamas vytintai mėsai, tačiau didelis suvartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą arba pavirsti nitritais.
Natrio askorbatas: Antioksidantas, padedantis išsaugoti spalvą ir prailginti galiojimo laiką, paprastai laikomas saugiu vartojant standartinėmis dozėmis.