Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali padidinti kraujo spaudimą ir sukelti su tuo susijusias sveikatos problemas.
Gliukozė: Naudojama kaip saldiklis; per didelis vartojimas gali sukelti svorio padidėjimą ir kraujo cukraus šuolius.
Kochinelas, karmino rūgštis, karminas (E120)
Košenilis: Raudonas maisto dažiklis, gaunamas iš vabzdžių; saugus daugumai žmonių, bet gali sukelti alergines reakcijas kai kuriems.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Naudojami kaip emulsiklis, paprastai laikomi saugiais, tačiau per didelis vartojimas gali paveikti kalcio apykaitą.
Pentanatrio trifosfatas, pentakalio trifosfatas (E451)
Trifosfatai: Veikia kaip rūgštingumo reguliuojanti medžiaga, paprastai laikomi saugiais, tačiau didelis kiekis gali sutrikdyti mineralų pasisavinimą.
Natrio askorbatas: Antioksidantas, dažniausiai laikomas saugiu, tačiau dideli kiekiai gali sukelti virškinimo sutrikimus.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Paprastai naudojamas kaip skonio stipriklis; gali sukelti jautrumo reakcijas, tokias kaip galvos skausmus, kai kuriems asmenims.
Kalio nitratas: Konservantas, dažnai naudojamas rūkytoje mėsoje; per didelis vartojimas gali kelti sveikatos riziką ilgalaikio naudojimo metu.
Natrio eritorbatas (E316)
Natrio eritrobatas: Naudojamas spalvai išlaikyti ir kaip antioksidantas; paprastai laikomas saugiu, mažai žinomas apie šalutinį poveikį.
Natrio nitritas: Konservantas, veiksmingas užkertant kelią bakterijų augimui; pernelyg didelis vartojimas ilgainiui gali padidinti sveikatos riziką.