Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali prisidėti prie padidėjusio kraujospūdžio ir kitų širdies bei kraujagyslių sutrikimų.
Kali nitratas: Dažnai naudojamas kaip konservantas, laikomas saugiu leistinose normose, tačiau perteklius gali paveikti kraujospūdį.
Kochinelas, karmino rūgštis, karminas (E120)
Košenilė (Karmenas): Natūralus dažiklis, gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims.
Natrio nitritas: Naudojamas kaip konservantas, gali kelti riziką dėl per didelio vartojimo, pvz., prisidėti prie nitrozaminų susidarymo, kurie siejami su vėžiu.
Natrio askorbatas: Antioksidantas, paprastai laikomas saugiu, gali turėti naudingą poveikį kaip vitamino C šaltinis.
Natamicinas: Naudojamas kaip konservantas, paprastai laikomas saugiu, tačiau retais atvejais gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Paprastai naudojami kaip stabilizatoriai ar emulsikliai, laikomi saugiais leistinose normose, tačiau per didelis vartojimas gali paveikti kalcio apykaitą.